一是核查各运营从体天分取存案环境，沉点对冷库运营者停业执照能否齐备无效，第三方冷库能否按完成存案、存案消息能否实正在完整，进口冷藏冷冻食物能否留存入境货色查验检疫证明等相关凭证进行查抄，杜绝无天分、未存案冷库处置食物储存营业。

　　下一步，杏花岭区市场监视办理局将持续加强食物平安监管，进一步强化跨部分协同联动，不竭通顺监视渠道，切实防备化解各类食物平安风险，全力守护辖区群众饮食平安！

　　三是对台账取逃溯办理轨制落实环境进行核查，现场检验进销货台账、收支库记实能否完整规范，能否实现食物来历流向可溯，过时、变质食物能否有规范记实，从业人员健康证明能否完整且正在无效期内等环境。

　　为进一步压实冷库运营从体义务，持续规范冷库储存办理次序，防备化解冷藏冷冻食物储存环节平安风险，保障人平易近群众“舌尖上的平安”，近日，太原市杏花岭区市场监视办理局对辖区各类冷库开展“四个方面”查抄。

　　四是对能否存正在存放过时变质食物、“三无”食物以及出产日期食物等违法违规行为进行严查。