二是全程驻点，全链条严酷管控。累计出动法律人员50人次，对涉考点食堂实行三餐全程驻点保障，对食材采购验收、粗加工处置、烹调制做、餐食分拆、出餐配送、食物留样、从业人员卫生办理等沉点环节全过程监视。严酷检验食材供应商天分及查验演讲，核查米面油肉蛋菜等沉点食材进货渠道及储存前提，杜毫不及格食材进入食堂；监视生熟分隔、荤素分隔，现场查抄烹调温度、时间，确保烧熟煮透；查抄餐饮具消毒设备运转环境，督促每餐次每品种留样48小时以上并做好记实；查抄从业人员健康证明、晨检记实，督促穿戴洁净工做衣帽、口罩上岗。

　　此次高考食物平安保障工做，宣化区市场监管局实现了考点学校食堂食物平安“零变乱、零赞扬”，完成了2026年高考期间的食物平安保障使命，为泛博考生营制了平安、（来历：省市市场监管局）？。

　　中国质量旧事网讯 为保障宣化一中、宣化二中、宣化四中、启臻中学4500名考生及600余名考务、后勤保障人员的饮食平安，以“全程驻点、全环节管控”的模式，建牢考生饮食平安防地。压实义务。 高考前夜召开专题摆设会，针对4所考点食堂制定“一校一策”保障清单，全面排查天分前提、从业人员健康、食材索证索票、餐饮具消毒、督促落实从体义务。